以营利为目的，有下列情形之一的，属于第303条规定的“聚众赌博”：组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的；组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的
那么，赌场放水100万什么罪
法律分析：
赌博100万流水的处三年以下、或者，并处
以营利为目的，有下列情形之一的，属于刑聚众赌博：
1、组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上；
2、组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上；
3、组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上；
4、组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的

5、以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款

6、以营利为目的，在计算机网络上建立赌博网站，或者为赌博网站担任代理，接受投注的，属于

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第三百零三条；以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金

开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金